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¿Quiénes somos?

En cocina en… somos apasionados de la cocina y entendemos la Gastronomía en un sentido amplio, como un eje alrededor del cual podemos:  disfrutar, ejercitar nuestros sentidos, potenciar nuestras relaciones sociales, concienciar a nuestros hijos (y a nosotros mismos) de los recursos que nos proporciona nuestro entorno y cómo cuidar de ellos… y mucho más! sin olvidar que la Gastronomía en la actualidad también sirve como herramienta de integración social.

En Cocinaen… queremos acercar el mundo gastronómico a todos los amantes de la cocina, tanto aficionados como profesionales, de Cataluña o de cualquier parte del mundo que visitan nuestra ciudad: Barcelona.

Iniciamos este proyecto queriendo ser un Integrador de Cursos y Actividades culinarias que nos permitiera acercar la cocina, a cualquier usuario que le interease descubrir o adentrarse en el amplio mundo de la gastronomía.  Recientemente hemos ido un paso más allá interviniendo directamente en la organización de actividades, encuentros, reuniones que tengan como nucleo principal la alimentación y la gastronomía.

Para poder aportar valor y conocimiento sobre este mundo tan amplio que es la Gastronomía, y más concretamente la Gastronomía española y catalana, a lo largo de los tres años desde el nacimiento de Cocinaen,  hemos ido formándonos y profundizando en distintos aspectos relacionados con la Cocina, la Gastronomía y la Alimentación.  Entre las actividades realizadas, a destacar el Post-grado en Comunicación Gastronómica y Enológica (CEU Abad Oliva) y el Curso de Alimentación y Nutrición en la UB Barcelona.

Te invitamos a disfrutar del apasionante mundo de la gastronomía en nuestra compañía.

Si quieres contactar con nosotros puedes hacerlo en la siguiente dirección de correo: infococina@cocinaen.com, o llamando al siguiente número de teléfono: 629 839 294

También ahora nos podrás encontrar los días laborables por la tarde en la Calle Ferrer de Blanes 6 de Barcelona

También puedes seguirnos también en Facebook.com/cocinaen o www.youtube.com/cocinaen

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