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beneficios de cocinar

Beneficios de cocinar

20 junio, 2016 -

10 beneficios de cocinar Cada vez hay más gente que está descubriendo los beneficios de cocinar, de entender la cocina no solo como una obligación, una tarea que nos vemos obligados a realizar a diario, sino como una forma de relajarse o disfrutar solo o en compañía. Los beneficios de cocinar e incluso la idea de “la cocina…

consumo moderado del vino

Consumo moderado del vino y sus beneficios

31 mayo, 2016 -

Beneficios del consumo moderado del Vino El vino es un alimento y es un componente de nuestra cultura Mediterránea.  El consumo moderado del vino comporta beneficios para nuestra salud, reconocidos por organismos como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) o la OMS (Organización Mundial de la Salud). En…

Microbiota

Microbiota y productos lácteos

17 mayo, 2016 -

¿Qué es la microbiota? La microbiota es el conjunto de microorganismos, principalmente bacterias, que habitan sobre nuestra piel y en la superficie de nuestras mucosas y que tienen gran impacto en nuestra salud.  Recientes estudios han demostrado que la alimentación juega un papel primordial en la constitución y equilibrio de esta flora bacteriana. Tenemos un…

piel bronceada

Alimentos para mantener una piel bronceada

10 mayo, 2016 -

Los mejores alimentos para mantener una piel bronceada y sana Llega el buen tiempo y con él las ganas de broncearnos y darle un bonito color a nuestra cuerpo. Pero la exposición implica también ciertos riesgos para nuestra piel, por este  motivo es recomendable tomar medidas para proteger a nuestra piel de la radiación solar. …

Alimentaria 2016

Alimentaria 2016

1 mayo, 2016 -

Alimentaria 2016 cumple 40 años Alimentaria 2016, la Feria Internacional de la Alimentación y la Bebida celebra este año (2016) su 40 aniversario, y se consolida como Feria de referencia y divulgación de las tendencias en el sector. Tendencias: Los consumidores están cambiando y el sector de la alimentación y la bebida se adapta a…

Las Legumbres

Las Legumbres y sus propiedades

9 marzo, 2016 -

2016 Año Internacional de las Legumbres La FAO (organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) ha nombrado el año 2016 como el Año Internacional de las Legumbres, con el objetivo de sensibilizar a la población sobre las ventajas nutricionales de este tipo de alimento y apoyar la producción de legumbres con…

mermeladas, confituras

Mermeladas, Confituras y Jaleas

8 marzo, 2016 -

Trucos para elaborar una buena mermelada, confitura o jalea a partir de la sesión impartida sobre el tema dentro del programa Cuina i Ciencia de Cosmocaixa.…

Smoothies o batidos

Smoothies o batidos

28 febrero, 2016 -

Smoothies o batidos una moda nutritiva. Los Smoothies o batidos son una forma diferente de comer fruta y verdura  fresca, aprovechando todos los nutrientes que estos alimentos aportan.  Por ser un alimento fresco y nutritivo que se adapta a las distintas temporadas del año, los smoothies o batidos están de moda. Son adecuados para todas…

Despedida de soltera originales

Despedida de soltera original y creativa

9 febrero, 2016 -

La despedida de soltera suelen ser un día intenso en que las amigas obsequian a la futura novia con distintas actividades, con el objetivo de disfrutar todas juntas y dejar un recuerdo que siempre perdurará. Para mantener la vitalidad durante todo el día y la noche es necesario comer, y comer puede ser también una…

birthday cooking

Un cumpleaños diferente con Cocinaen

8 febrero, 2016 -

¿Quieres celebrar tu cumpleaños de una forma diferente?  La cocina te da mucho juego y en Cocina en… lo sabemos, por eso hemos preparado una serie de actividades culinarias adecuadas para todas las edades para un cumpleaños diferente: Para tu cumpleaños diferente puedes elegir entre las siguientes modalidades: Talleres de galletas o cupcakes para los más…

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